地域のチラシ

今日は、思いきり肉を食べよう。Honolulu・Piikoi Stにある Macho Grill。ジューシーなステーキをはじめ、ハンバーグ、ポーク、チキンなど食べ応えのあるグリル料理を楽しめるカジュアルダイナーです。一人でしっかり食べたいランチから、家族や友人とのディナーまで。気取らず、お腹いっぱい楽しめる一軒です。

Westman Groupは、ホノルルを中心にレストラン事業を展開しています。メキシカン、寿司、蕎麦、居酒屋、カフェ、フレンチなど、多彩なコンセプトの店舗を運営し、地元の方から観光で訪れる方まで幅広くご利用いただいています。2026年には東京・恵比寿にもダイニングバー「WM有無」をオープンし、ハワイと日本をつなぐ新たな食体験の発信にも取り組んでいます。

～ここにしかない、日本食を育てる。新しい食文化をつくる挑戦。～現在の私たちは、アメリカのフードビジネス業界でかなり有利なポジションにいると思います。いまや日本食は中華料理よりも人気のあるジャンルとなり、とくにラーメンはアメリカの食に浸透しているでしょう。それはかつて、「SHABUSHABU」がアメリカで浸透したように。15年前のアメリカでは、しゃぶしゃぶは「なぜ自分で調理をしなければならないんだ？...